OKA
OKA es la nueva propuesta de Ricardo Sanz, pionero de la alta cocina japonesa en España y creador de la reconocida fusión japo-mediterránea. Durante más de dos décadas, ha estado al frente de restaurantes premiados con estrellas Michelin, y su visión ha marcado un antes y un después en la escena gastronómica nacional.
En OKA lleva esa filosofía a una experiencia más íntima, incluyendo una barra Omakase para solo cinco comensales, donde cada plato se diseña y se sirve al momento, en función del mejor producto del día.
Una vivencia pausada, precisa y profundamente sensorial, enmarcada por magníficas vistas panorámicas, que convierte cada visita en una experiencia culinaria única en Tenerife.
Alta cocina japonesa — mediterránea con enfoque kaiseki.