OKA BY RICARDO SANZ

OKA est la nouvelle création de Ricardo Sanz, pionnier de la haute cuisine japonaise en Espagne et créateur de la célèbre fusion nippo-méditerranéenne. Depuis plus de deux décennies, il est à la tête de restaurants étoilés, et sa vision a profondément transformé la scène gastronomique nationale.

Chez OKA, cette philosophie se traduit par une expérience plus intime et essentielle, inspirée de l’art du kaiseki, avec un comptoir Omakase pour seulement cinq convives, où chaque plat est conçu et servi à l’instant, selon le meilleur produit du jour.

Une expérience à la fois mesurée, précise et profondément sensorielle, sublimée par des vues panoramiques magnifiques, faisant de chaque visite un moment culinaire unique à Tenerife.