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Oka

OKA BY RICARDO SANZ

Das OKA ist das neue Projekt von Ricardo Sanz, Pionier der japanischen Spitzengastronomie in Spanien und Schöpfer der renommierten japanisch-mediterranen Fusionsküche. Sanz leitet seit mehr als zwei Jahrzehnten mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants und verfolgt eine Vision, die einen Wendepunkt in der nationalen Gastronomieszene markierte.

Im OKA wird diese Philosophie zu einem noch persönlicheren und essenzielleren Erlebnis, das von der Kunst des Kaiseki inspiriert ist. Hier erwartet Sie eine Omakase-Bar für nur fünf Gäste, an der jedes Gericht basierend auf den besten Produkten des Tages individuell zusammengestellt und serviert wird.

Ein entspannter, sorgfältig durchdachter und zutiefst sinnlicher Moment, den Sie mit einem atemberaubenden Panoramablick genießen und der jeden Besuch zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis auf Teneriffa macht.

Art der Küche

Japanisch-mediterrane Spitzengastronomie mit Kaiseki-Ansatz

Öffnungszeiten
Montag und Dienstag geschlossen
Mittwoch bis Freitag von 19:00 bis 22:00 Uhr
Samstag von 13:30 bis 15:00 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag von 13:30 bis 15:00 Uhr
 
Kinder ab 4 Jahren.
 
 
Code vestimentaire
Déjeuner : tenue décontractée et soignée (casual)
Dîner : tenue smart casual
cook
Japanische Autorenküche

Ein intimes Erlebnis für fünf Gäste, bei dem jede Kreation handwerklich anspruchsvoll und mit viel Fingerspitzengefühl live präsentiert wird.

chef
Mit der Handschrift von Ricardo Sanz

Ein erstklassiges Gütesiegel der japanischen Küche in Spanien, das in jedem Gericht zu finden ist.

amplia terraza con vistas
Panoramaterrasse

Ein exklusives Angebot für ein Abendessen bei Sonnenuntergang in einer Umgebung mit beeindruckendem Panoramablick.